عاجل: قرار جديد يهم المخابز

أعلنت وزارة التجارة، استئناف تزويد محلات صنع الخبز غير المصنفة بمادتي الفارينة والسميد بداية من 19 أوت 2023.

و ذالك على إثر التزام هياكلها المهنية باحترام القوانين المنظمة لصنع وبيع الخبز ومطابقة نشاطها لذلك.

كما شددت، في بلاغ لها، على ضرورة إعلام المستهلك بنوعية ووزن وأسعار الخبز المعروض بصفة واضحة.

ورفع كل البيانات الإشهارية التي من شأنها إحداث خلط في ذهنه أو مخادعته بما في ذلك تسمية “مخبزة”.

و ذكرت أيضا، أن محلات صنع الخبز غير المصنفة تختص حسب التراتيب الحالية في صنع الخبز الرفيع والخاص.

و الذي لا يتجاوز وزنه 150 غرام ويكون شكله مغايرا للخبز المدعم من الحجمين الكبير والصغير (الطول الأقصى: 20 صم مع نسبة اغتفار بـ 7 بالمائة أو قطر 23 صم مع نسبة اغتفار بـ 5 بالمائة).

وكما أشار، إلى أن مصالحها انطلقت في تنظيم مسح شامل لمحلات صنع الخبز.

و ذالك بهدف إعادة هيكلة منظومة صنع الخبز لمزيد تدقيق الحاجيات وتعزيز وضع التزويد بهذه المادة.

و تتواصل الحملات الرقابية المشتركة بين مصالح وزارتي التجارة والداخلية للتصدي لكل الممارسات التي تساهم في إرباك وضع التزويد.