أفادت وزارة التجارة في بيان لها، الجمعة، بأن مصالح المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بتونس، تمكنت خلال شهري جانفي وفيفري، من ضبط بعض المخابز غير المصنفة والمطاعم بكل من سيدي حسين، وجبل الجلود، والمرسى، بحالات تلبُّس تعلقت بمسك واستعمال مادة الفارينة المدعمة، المخصصة حصريا لصنع الخبز الموجه للاستهلاك الأسري، دون موجب حق وبغرض تحقيق أرباح غير مشروعة.
هذا وقد أفضت عمليات المراقبة إلى حجز أكثر من 1,5 طن من مادة الفارينة المدعمة، وتحرير 4 محاضر بحث ضد المخالفين، حيث تمت إحالتها على أنظار القضاء قصد تتبّعهم عدليا، وتسليط أقصى الخطايا المالية والعقوبات السجنية ضدهم، فيما تم غلق مخبزتين غير مصنفتين بمنطقتي العوينة وسيدي حسين .